Vanaf de 5 sterren Yelloh! Village Saint Pabu Plage camping in Erquy ontdekt u de smaken van Bretagne en het vakmanschap van de Côtes-d'Armor: sint-jakobsschelpen, cider, biscuiterieën en lokale creaties.
Verblijven op Saint Pabu Plage is ook een zintuiglijke reis. Hier, tussen zee en platteland, onthult Bretagne zijn gastronomische en ambachtelijke schatten: dagverse sint-jakobsschelpen, knapperige boterkoekjes, boerderijcider, verrassende bieren, vlasbewerking en pottenbakkersateliers. Elke proeverij en elke ontmoeting met een ambachtsman is een onderdompeling in de authenticiteit van de Côtes-d'Armor.

Zeevruchten: het symbool van Erquy en de Côtes-d'Armor

De sint-jakobsschelp

Het vlaggenschipproduct van de Baai van Saint-Brieuc, elk jaar gevierd in Erquy tijdens het Sint-Jakobsschelp Festival. Een must tijdens uw culinaire vakantie.

Oesters, mosselen en schaaldieren

• Platte en holle oesters uit de kwekerijen van Plévenon en Erquy.
• Bouchot mosselen, op houten palen in open zee gekweekt.
• Schaaldieren en vis die dagelijks worden binnengebracht in de 4e vissershaven van Frankrijk.

Zoete lekkernijen en biscuiterieën

• Sablés en Bretonse galettes: bij Biscuiterie de la Côte d'Émeraude (Erquy) proeft u galettes, sablés en Bretonse taarten volgens traditioneel recept.
• Kouign-amann en zoete specialiteiten: bij Biscuiterie Brieuc (Yffiniac) vindt u kouign-amann, far breton, gâteau breton en karamel met gezouten boter.

Smaken van het Bretonse terroir

• Honing, confituren en boerenkazen: honing van zwarte bijen bij BeeFlora (Saint-Alban); koeien- en geitenkazen uit Planguenoual en Fréhel.
• Cider en ambachtelijke conserven: Cidrerie de la Baie (Planguenoual); Ferme des Landes (Saint-Cast); Conserverie Marion (Plurien) met visrillettes, Bretonse gerechten en zeevruchtensoepen.

Ambachtelijke brouwerijen & lokale dranken

• La Fréheloise (Fréhel): rondleidingen & proeverijen in de zomer.
• Diaoulig: originele fruitbieren (aardbei, rood fruit).
• La Guernouillette (Saint-Brieuc): beroemd om zijn zeewierbier.
• Traditionele dranken: chouchen (Bretonse mede) en lambig (appelbrandewijn).

Ambachtstoerisme in de Côtes-d'Armor

• Ontmoet de ambachtslieden: pottenbakkerij en glasblazen in Erquy.
• Savonnerie d'Armor: zeep met zeewier, honing of sint-jakobsschelpen.
• Ferme de la Garenne Morvan: angorageiten en mohairwol.
• Quintin Fabriek: de geschiedenis van het Bretonse vlas.
• Glasblazers in Saint-Méloir-des-Ondes.

Elke bezoek is een kans om een eeuwenoude techniek, een uniek materiaal en gepassioneerde mensen te ontdekken die de ziel van Bretagne levend houden.

Uw ervaring op Saint Pabu Plage

Geniet van het comfort van een 5 sterren camping aan zee en ontdek lokale markten, biscuiterieën, ciderhuizen en ambachtelijke ateliers. Een volledige onderdompeling in de Bretonse levenskunst – tussen culinaire genoegens en authentiek vakmanschap.

FAQ – Lokale producten en ambacht in Bretagne

• Welke producten moet ik absoluut in Erquy proeven? Sint-jakobsschelpen, oesters, Bretonse galettes en gezouten boterkaramel.
• Waar kan ik ambachtelijke producten kopen? In de biscuiterieën van Erquy, de ciderhuizen van Planguenoual en op de markten van de Côtes-d'Armor.
• Kan men de visafslag van Erquy bezoeken? Ja, elke woensdag en vrijdag, op reservering.
• Welke typische dranken kan ik proeven in Bretagne? Boerderijciders, ambachtelijke bieren, chouchen en lambig.

Boek uw gastronomische 5 sterren vakantie in Bretagne

In Yelloh! Village Saint Pabu Plage combineert u de ontspanning van een 5 sterren camping in Erquy met de ontdekking van unieke smaken en ambachten van de Côtes-d'Armor.
Nu boeken en de authentieke Bretagne proeven